San Silvestro Cenone con Musica dal Vivo

Cenone di San Silvestro con Musica dal Vivo

31 dicembre 2021 – Ore 12:30
€ 90,00 a persona

Per iniziare

Aperitivo di Benvenuto con Cocktail Fruit Alcolico servito con Focacce Bianche Cotte in Forno a Legna

Antipasti

Antipasto Misto di Affettati all’Italiana con:
Crudo di Parma
Salame del Contadino
Speck del Tirolo
Coppa Piacentina

Gnocco Fritto

Dischetto di Melanzana servito alla Parmigiana 

Bruschetta ai Pomodorini Freschi e Basilico

Conchiglia di Mare Gratinata al Forno

Insalata di Mare con Seppia, Piovra, Gamberetti, Dadolata di Patate e Pomodorini Pachino

Canapè di Salmone Aromatizzato al Burro

Focacce alla Marinara

Primi

Risotto con Porcini della Valtellina e Mirtilli

Paccheri Napoletani in Crema di Pistilli di Zafferano e Briciole di Spada Fresco

Tortelli Fatti in Casa con Ripieno di Aragostella al Ragù Bianco di Mare

Secondi

Sorbetto della Casa al Limone

Filetto di Branzino al Forno accompagnato da Patate del Contadino

Dessert

Pandoro servito con Crema al Mascarpone

Flùte di Spumante

Dopo il brindisi di Mezzanotte Serviremo come da Tradizione COTECHINO e LENTICCHIE

Vini Bianchi e Rossi

selezionati dalla nostra Cantina per Voi (a volontà)

Acqua, Vino e Caffè compresi nel Prezzo